Chi sono

Sono un pedagogista specializzato in consulenza pedagogica per la disabilità e la marginalità, con formazione in Cooking Therapy. Utilizzo la cucina come strumento educativo e relazionale, progettando laboratori esperienziali rivolti a bambini, persone fragili e persone con disabilità. Accanto all’attività pedagogica, propongo anche un servizio di cucina per eventi a domicilio, collaborando con una personale rete di piccoli produttori. 

La mia passione

La cucina per me è molto più di un luogo dove preparare cibi: è uno spazio di relazione, scoperta e crescita. Amo accompagnare le persone nel fare concreto, trasformando ogni attività in un’occasione per sperimentare, esprimersi e apprendere. Mangiare ha un valore speciale: è un atto che riunisce le persone attorno a una tavola, crea socialità e rappresenta un gesto d’amore verso gli altri. Per questo motivo desidero condividere la mia passione con gli altri, in particolare con i bambini e le persone fragili, guidandoli in percorsi in cui il cibo diventa strumento di apprendimento, divertimento e scoperta.

La mia filosofia

Credo in una cucina pedagogica, inclusiva e consapevole, capace di promuovere autonomia e self-efficacy. Ogni proposta, educativa o culinaria, si fonda sull’esperienza pratica e sulla scelta di materie prime genuine e stagionali, selezionate, tra i piccoli produttori, nel rispetto della tradizione e dell’ambiente.